به گزارش پایگاه خبری قشم، از پارک ساحلی که گذر میکنید شلوغی پیادهروها حصیریهایی می بنید که پهن شده و دکههای پخت نان محلی تموشی یا همان نان رگاگ میپزند، مسافران و گردشگران با شوق و شور بعضیها برای اولینبار یا از شنیده طعم آن دور تاوه منتظر و صف کشیدهاند و هیاهویی که تیز، شور یا تند نباشد و زنان هرمزگانی هم همینطور که نان میپزند از سسهای آن که همان مَهیاوه و سوراغ است را برایشان توضیح میدهد و همه دور هم با خوردن نان و تعریف و تمجید از خوشمزگی نان شب خوبی را در بلوار ساحلی و زنان هنرمند هرمزگانی سپری میکنند.
نان تموشی یکی از نانهای سنتی، قدیمی، محبوب استان و شهر لارستان است. این نان با یکلایه خمیر بدون مخمر به روی سطح تاوه میپوشانند و بر روی آن از تخممرغ، مهیاوه، سوراغ، پنیر و روغن روی آن میپاشند و بعد برشته شدن نان سرو میشود.
سس نان که مهیاوه وسوراغ است از مَهیاوه (مهیابه یا مهوه) و سوراغ دو نوع سس هستند که از ترکیب ماهی ساردین خشک و پودر شده، پوست نارنج، خاک سرخ هرمز، آب و ادویه درست میشود.
شما اگر این نان را نخوردید برای یکبار هم که شده امتحان کنید مطمئناً از خوردن آن لذت میبرید.
بازارداغ نان تموشی یا رگاگ در پارک ساحلی خواجه عطا
- کد خبر : 22649
- بدون نظر
- 32
اخبار : اجتماعی پیشنهاد سردبیر
منتشر شده در ۹ فروردین ۱۴۰۳ ساعت ۱۲:۴۸
بوی نان تموشی، شلوغی صفها و سفرههای سنتی که همه دور تابه از خوشمزگی، سس آن حرف میزنند منتظر پخت نان به دست زنان هنرمند هرمزگان هستند این روزهای تعطیلات نوروز هرمزگانیها با پخت نان سنتی در بلوار ساحلی میزبان مسافران و گردشگران هستند بهطوریکه بوی داغ نان تموشی حال و هوای بلوار ساحلی پرکرده است.
- نویسنده خبر : فاطمه حسینی
- برچسب ها : پارک ساحلی خواجه عطا،, پارک ساحلی،, پایگاه خبری قشم،, سوراغ،, شلوغی پیادهروها،, مَهیاوه،, نان تموشی یا رگاگ ،, نانهای سنتی،
اشتراک گذاری خبر :
https://newsqeshm.ir/?p=22649
آخرین خبر
-
وضعیت جوی آرام در هرمزگان
-
تقویت زیرساختهای گردشگری کوهستک
-
دیدار رئیس شورای اسلامی شهر بندر کوهستک با مدیر کل میراث فرهنگی،گردشگری و صنایعدستی استان
-
انتخاب قشم به عنوان منطقه آزاد اول و برتر در حوزه اقتصادی و سرمایه گذاری
-
آغاز پذیرش دانشجوی دکتری تخصصی بدون آزمون در دانشگاه آزاد اسلامی
-
راه اندازی ۵رشته جدید تحصیلی در مقاطع دکتری تخصصی در واحد قشم
-
مهار آتش سوزی در بازار بندرعباس
-
درمان هپاتیت سی در کشور رایگان شد
خبرهای پر بازدید
-
افزایش مدت ورود موقت خودروهای سواری پلاک مناطق آزاد
-
دو ورزشکار قشمی به تیم ملی یوگا دعوت شدند
-
کشف پودر بدن سازی قاچاق در قشم
-
قاچاق موتور هواپیمای ایرباس در هرمزگان
-
افتتاح بندر جدید جزیره بوموسی در آینده نزدیک
-
غرق شدن ۴ گردشگر در سواحل بندرنخیلو
-
استاندار هرمزگان: موج خوبی برای درختکاری در استان هرمزگان آغاز شده است
-
۲۹۹ هزار و ۲۸ مرسوله پستی در قشم توزیع شد
خبر ورزشی
-
درخشش کاراته کاهای تیم منتخب سبک کیوکوشین ایچی گکی منطقه آزاد قشم
-
افتتاح سالن ورزشی خانه دارت در بندرعباس
-
نفرات برتر مسابقه شتر دوانی در میناب مشخص شدند
-
درخشش تیم تکواندوی بانوان توکهور و هشتبندی
-
157 پروژه ورزشی عمرانی ورزشی در هرمزگان آماده افتتاح است
-
برگزاری مسابقات فوتسال ویژه دانش آموزان پسر منطقه شهاب
-
اعزام دانش آموزان دختر قشمی با نیازهای ویژه به مسابقات دوومیدانی
-
با حکم کیکاووس ندایی؛ رئیس هیات تکواندو شهرستان قشم منصوب شد
-
دو ورزشکار قشمی به تیم ملی یوگا دعوت شدند
-
دعوت ۲ ورزشکار قشمی به تیم ملی یوگا
خبر قشم
-
انتخاب قشم به عنوان منطقه آزاد اول و برتر در حوزه اقتصادی و سرمایه گذاری
-
راه اندازی ۵رشته جدید تحصیلی در مقاطع دکتری تخصصی در واحد قشم
-
دستبند پلیس بر دستان قاتل فراری در قشم
-
دیالیز روزانه ۱۸ بیمار کلیوی در قشم
-
جمعآوری مورتورسیکلتهای پاکشتی قاچاق در قشم
-
امام جمعه قشم: خصوصیات سپاه پاسداران وظیفه شناس، هوشیار و ایثارگر است
-
جشنواره قشم بوم در شهر ساحلی سوزا
-
کشف ۲ انبار میلیاردی لوازم دخانی قاچاق در قشم
-
پیام تسلیت بخشدارمرکزی ودبیر شورای هماهنگی تبلیغلات اسلامی شهرستان قشم در پی درگذشت پدر شهید محمد توریانی
-
آماده باش هشت پایگاه اورژانس قشم
خبر علمی و پزشکی
-
۶ هزار و ۶۵۹ نفر افراد بالای 18 سال در قشم در مرحله «پیش دیابت» هستند
-
پویش ملی غربالگری دیابت و فشار خون
-
وعده ای که محقق شد؛دستگاه ام آر آی بیمارستان پیامبر اعظم(ص) قشم تحویل شد
-
با حضور رئیس دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان: جلسه استقرار برنامه سلامت خانواده و نظام ارجاع برگزار شد
-
مهمترین دلایل ابتلا به تومور قلبی و راههای درمان آن
-
رییس دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان با معاونان وزیر بهداشت دیدار کرد؛ روز پرکار دکتر جاودان در وزارت بهداشت
-
مشاهده و صید زنده پشه مهاجم دِنگی یا آئدس در قشم
-
بیمارستان شهید محمدی بندرعباس صاحب دستگاه پرتابل آنالیز بدن شد
-
بیماریهایی که در آن مادران نباید به کودکان شیر بدهند
-
آغاز توزیع مکمل آهن و ویتامین در میان دانش آموزان هرمزگان