به گزارش پایگاه خبری قشم، از پارک ساحلی که گذر میکنید شلوغی پیادهروها حصیریهایی می بنید که پهن شده و دکههای پخت نان محلی تموشی یا همان نان رگاگ میپزند، مسافران و گردشگران با شوق و شور بعضیها برای اولینبار یا از شنیده طعم آن دور تاوه منتظر و صف کشیدهاند و هیاهویی که تیز، شور یا تند نباشد و زنان هرمزگانی هم همینطور که نان میپزند از سسهای آن که همان مَهیاوه و سوراغ است را برایشان توضیح میدهد و همه دور هم با خوردن نان و تعریف و تمجید از خوشمزگی نان شب خوبی را در بلوار ساحلی و زنان هنرمند هرمزگانی سپری میکنند.
نان تموشی یکی از نانهای سنتی، قدیمی، محبوب استان و شهر لارستان است. این نان با یکلایه خمیر بدون مخمر به روی سطح تاوه میپوشانند و بر روی آن از تخممرغ، مهیاوه، سوراغ، پنیر و روغن روی آن میپاشند و بعد برشته شدن نان سرو میشود.
سس نان که مهیاوه وسوراغ است از مَهیاوه (مهیابه یا مهوه) و سوراغ دو نوع سس هستند که از ترکیب ماهی ساردین خشک و پودر شده، پوست نارنج، خاک سرخ هرمز، آب و ادویه درست میشود.
شما اگر این نان را نخوردید برای یکبار هم که شده امتحان کنید مطمئناً از خوردن آن لذت میبرید.
بازارداغ نان تموشی یا رگاگ در پارک ساحلی خواجه عطا
- کد خبر : 22649
- بدون نظر
- 75
اخبار : اجتماعی پیشنهاد سردبیر
منتشر شده در ۹ فروردین ۱۴۰۳ ساعت ۱۲:۴۸
بوی نان تموشی، شلوغی صفها و سفرههای سنتی که همه دور تابه از خوشمزگی، سس آن حرف میزنند منتظر پخت نان به دست زنان هنرمند هرمزگان هستند این روزهای تعطیلات نوروز هرمزگانیها با پخت نان سنتی در بلوار ساحلی میزبان مسافران و گردشگران هستند بهطوریکه بوی داغ نان تموشی حال و هوای بلوار ساحلی پرکرده است.
![بازارداغ نان تموشی یا رگاگ در پارک ساحلی خواجه عطا](https://newsqeshm.ir/wp-content/uploads/2024/03/بازارداغ-نان-تموشی-یا-رگاگ-در-پارک-ساحلی-خواجه-عطا.jpg)
- نویسنده خبر : فاطمه حسینی
- برچسب ها : پارک ساحلی خواجه عطا،, پارک ساحلی،, پایگاه خبری قشم،, سوراغ،, شلوغی پیادهروها،, مَهیاوه،, نان تموشی یا رگاگ ،, نانهای سنتی،
اشتراک گذاری خبر :
https://newsqeshm.ir/?p=22649
آخرین خبر
-
طی حکمی ولید ترکمانی به عنوان مشاور رئیس هیات فوتبال استان منصوب شد
-
افتخار آفرینی دانش آموز طاها نساج از مدرسه امید سوزا منطقه شهاب
-
بازدید فرماندار شهرستان بندرلنگه بهمراه شهردار لمزان، اعضای شورای اسلامی شهر و شورای بخش از پروژه تعریض و بازگشایی مسیر خیابان اصلی در شهر لمزان
-
تعمیر سیستم سرمایشی و روشنایی سالن ورزشی شهر لمزان
-
ادامه اجرای پروژه فاز دوم بازگشایی مسیر ورودی لمزان به سمت بستک
-
امدادگران اورژانس قشم به بیش از ۲ هزار ماموریت فوریتی اعزام شدند
-
قهرمانی نینجاهای شهر رمکان در مسابقات استانی اوپن کمیته نین جوتسو
-
وعده های تو خالی احداث پایگاه آتش نشانی؛ باری دیگر انباری در اسکله رمچاه خاکستر شد
خبرهای پر بازدید
-
افزایش مدت ورود موقت خودروهای سواری پلاک مناطق آزاد
-
دو ورزشکار قشمی به تیم ملی یوگا دعوت شدند
-
قاچاق موتور هواپیمای ایرباس در هرمزگان
-
کشف پودر بدن سازی قاچاق در قشم
-
افتتاح بندر جدید جزیره بوموسی در آینده نزدیک
-
غرق شدن ۴ گردشگر در سواحل بندرنخیلو
-
استاندار هرمزگان: موج خوبی برای درختکاری در استان هرمزگان آغاز شده است
-
۲۹۹ هزار و ۲۸ مرسوله پستی در قشم توزیع شد
خبر ورزشی
-
طی حکمی ولید ترکمانی به عنوان مشاور رئیس هیات فوتبال استان منصوب شد
-
قهرمانی نینجاهای شهر رمکان در مسابقات استانی اوپن کمیته نین جوتسو
-
راه یابی سه شناگر قشمی به مسابقات کشوری
-
افتتاح سالن ورزشی چند منظوره شهر رمکان
-
افتتاح سالن ورزشی چند منظوره روستای سرریگ
-
شهاب سوزا جشن قهرمانی بر پا کرد
-
مروری بر موفقیت های تیم فوتبال شهاب سوزا در لیگ برتر و منطقه ای هم از بعد قهرمانی و هم از بعد اخلاقی
-
مسابقات فوتبال لیگ برتر قشم و جشن قهرمانی این تیم در استادیوم سوزا
-
درخشش کاراته کاهای تیم منتخب سبک کیوکوشین ایچی گکی منطقه آزاد قشم
-
افتتاح سالن ورزشی خانه دارت در بندرعباس
خبر قشم
-
طی حکمی ولید ترکمانی به عنوان مشاور رئیس هیات فوتبال استان منصوب شد
-
افتخار آفرینی دانش آموز طاها نساج از مدرسه امید سوزا منطقه شهاب
-
امدادگران اورژانس قشم به بیش از ۲ هزار ماموریت فوریتی اعزام شدند
-
قهرمانی نینجاهای شهر رمکان در مسابقات استانی اوپن کمیته نین جوتسو
-
وعده های تو خالی احداث پایگاه آتش نشانی؛ باری دیگر انباری در اسکله رمچاه خاکستر شد
-
درخواست فوری ساکنین جزیره هنگام برای حل مشکل بیآبی
-
معضل عدم آسفالت ناشی از حفاری گازرسانی
-
قشموندان هشدارهای مربوط به پشه آئدس را جدی بگیرند
-
پیام تسلیت دهیار هلر به مناسبت تاسوعا و عاشورای حسینی
-
راه یابی سه شناگر قشمی به مسابقات کشوری
خبر علمی و پزشکی
-
ثبت نام و انتخاب رشته پذیرش دانشجو مقطع کارشناسی ناپیوسته مهرماه ۱۴۰۳ دانشگاه آزاد اسلامی
-
شناسایی سلول های قاتل سرطان با هوش مصنوعی
-
ارائه خدمات پزشکی رایگان با بیش از ۲۵ پزشک متخصص در جزیره قشم
-
۶ هزار و ۶۵۹ نفر افراد بالای 18 سال در قشم در مرحله «پیش دیابت» هستند
-
پویش ملی غربالگری دیابت و فشار خون
-
وعده ای که محقق شد؛دستگاه ام آر آی بیمارستان پیامبر اعظم(ص) قشم تحویل شد
-
با حضور رئیس دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان: جلسه استقرار برنامه سلامت خانواده و نظام ارجاع برگزار شد
-
مهمترین دلایل ابتلا به تومور قلبی و راههای درمان آن
-
رییس دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان با معاونان وزیر بهداشت دیدار کرد؛ روز پرکار دکتر جاودان در وزارت بهداشت
-
مشاهده و صید زنده پشه مهاجم دِنگی یا آئدس در قشم